«бланшировать» — существительное
Корень слова — бланш
Родственные для «бланшировать» слова — это лексемы, близкие по смыслу, c корнем бланш , принадлежащие к разным частям речи.
— обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т.п. кипятком, паром, горячим маслом и т.п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т.п.)
— удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож
Важно! Не являются однокоренными, омонимичные корни имеют одинаковое написание, но разное лексическое значение.
Обратите внимание, что среди однокоренных слов не всегда можно найти проверочные слова.